最近、いろいろなレストランからお声がかかる、サンマリノワインの『高見沢俊彦ORIGINALシリーズ』。ここ南青山のイタリアンレストラン『NICE』は、その中でも早い時期からサンマリノワインをいろいろと揃えてくださったお馴染みのお店です。
青山のキラー通りを、西麻布の方に向かった右手にあるマンションの外階段を上がった2F.の奥。扉を開けると、黒檜のどっしりとしたテーブルと、柔らかな照明に包まれた落ち着いた空間が迎えてくれます。
オーナーシェフの町田智也さんは、フレンチの名店『ひらまつ』でソムリエとして活躍していた方。料理とワインのペアリングに関してはプロ中のプロです。 日本各地の旬の素材を取り寄せ、素材の美味しさを生かした細やかな味付けの料理は、その盛り付けのセンスも含めて感動的。気がつけばワインがどんどん進んでしまいます。気の合う仲間と楽しくワインを飲みたいとき、美味しいものが食べたい！というときには、絶対に外せないお店の一つと言えるでしょう。
町田さんの料理のファンや常連のお客様で、なかなか予約の取れないお店ですが、今年のXmasは、なんと『白騎士』『紅騎士』を中心にしたTakamiyワインとのコラボランチとディナーを開催してくれることになりました。
隠れ家レストランで楽しむ
ワインが進むスペシャルXmasコース
⛄『TakamiyワインペアリングLUNCH』
¥6,600（税込）
日時：2022年12月22日（木）23日（金）24日（土）
13:00〜15:00
温かいポタージュ
ハーブのサラダ
白子のパスタ(素材の変更あり)
合鴨もも肉のコンフィ
バスクチーズケーキ
ワイン：『白騎士』1グラス付き
🎄『TakamiyワインペアリングDINNER』
¥16,500（税込）
日時：12月23日（金）
21:00〜終わりは自由に
アミューズ
温かいポタージュ
白子のパスタ
季節のお魚
特選和牛
デザート
ハーブティー
ワイン：『白騎士』『紅騎士』各1グラスの2グラス付き
※ランチ、ディナー共に、
3名様〜4名様：2組
2名様：1 組
合計3組様のみ限定のスペシャルコースです。
※コースに付いている以外のワインも別途ご注文可能です。
※メニューは食材の仕入れにより変わる場合もあります。
★予約の電話番号
03-3403-0555
※留守の場合はメールでご連絡ください。
Instagramはこちら▶▶▶
『NICE』
〒東京都港区南青山4-1-1 セントラル第二青山202
TEL：03-3403-0555
東京メトロ銀座線 外苑前駅1a出口から徒歩5分
ポタージュの優しい味に癒やされ、
旬の食材を使ったパスタの絶妙な味付けで笑顔がこぼれ、
バスクチーズケーキで完全にノックアクト……
オープンキッチンの厨房で腕を振るう
エプロン姿の町田シェフの背中を眺めるだけでも
「また来たいなあ」と思えるお店です。
Takamiyワインで素敵なXmasを！
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