1979年に国営ワイナリーを設立されて以来、サンマリノワインは、オーガニックによるブドウ栽培とサンマリノ土着のブドウ品種を守りながら、ブドウの個性を大切にしたワイン作りに、国を挙げて力を入れてきました。
ここ数年、この成果が実り様々な品評会やコンテストで注目を浴び始めています。
この秋には、サンマリノ土着のブドウ品種、サンジョヴェーゼ、モスカート（マスカット）、リボッラがコンテストで四つ星を獲得しました。
11月に入ってからは、ミラノのワインコンテストで、マスカットの貴腐ワイン
『ORO DEI GOTI』(オロ・デ・ゴーティ)が見事、『The Wine Hunter Award 2024』を受賞いたしました。
『ORO DEI GOTI』375ml
¥9,350（税込）
とても希少な“貴腐ブドウ” から作られる、濃厚なデザートワインです。
貴腐ブドウとは、普通のブドウに比べて極めて糖度の高いブドウを言います。
完熟したブドウに貴腐菌（ボトリティス・シネレア）が着くことで、果汁中の水分が蒸発。
これに、天候や気温差、湿度などの自然条件を満たされた時にのみできる、糖分やブドウのエキスが凝縮され、干しブドウのような状態になったものを言います。
貴腐ブドウの状態になるまで時間がかかるだけでなく、一つのブドウの房の中でも、出来のいいものを厳選して摘み取るなど手間がかかり、干しブドウ状になっているため、果汁もわずか。果汁濃度が高いために、発酵にもとても気をつかう必要があります。
希少なマスカットのヴィンテージブドウから作られたサンマリノの貴腐ワイン『ORO DEI GOTI』（オロ・ディ・ゴーティ）の今回の受賞は、サンマリノの丁寧なブドウ作りと、ワインの醸造技術が高く評価された証と言えるでしょう。
“GOTI”とは、5世紀から7世紀にかけて、サンマリノのブドウ畑周辺に住んでいた、古代ゴート族(古代ゲルマン系民族)のこと。『ORO DEI GOTI』(ゴート族の黄金)というネーミングは、ローマの繁栄に力を貸したと言われる彼らの遺産とも言える琥珀色に輝くワイン……という意味で付けられたものです。
糖度が高い分、アルコール度数も14.5%と高めですが、美しい琥珀色と濃厚なブドウの甘味は、デザートワインとして、じっくり味わっていただきたいもの。
限られた年に、わずかしか作られないワインですがSAMMARINESEにも、現在42本の在庫がございます。
なかなか手に入らない貴重なワインですので、この機会に是非！
★『ORO DEI GOTI』（375ml） ¥9,350（税込）
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